Arena 2008
Sélection par :
Millésime
Vins
Arena 2008
AOC Savennières
Savennières, appellation discrète de 150 H affiche une distinction qui la range parmi les plus grands vins de France. Le terroir est fait de sables éoliens sur schiste d’où le nom de la cuvée Arena.
Cépage : Chenin
Vigne plantée en 2002
Superficie à peine 45 ares
Vendanges manuelles avec tris Pressée lente Fermentations alcoolique, malolactique et élevage 12 mois en Fûts
Degré alcoolique acquis : 13,7%vol
Sucres résiduels : 3,1g/L
Soufre total : 48mg/L
Alliance gastronomique recommandée : Apéritif, Ris de veau, cote de veau, poularde, bar grillé, fromages à pâtes cuites, à croûtes lavées et à croûtes fleuries etc..
Note de dégustation : Vin gras, typiquement Savennières avec sa saveur légèrement amère, minéral et tendu aux arômes d’acacia, fruités et épicés.
Juillet, aout, septembre 2010
Dégustation à l’Odyssée des Arômes à Pécrot en Belgique les vendredi 2 et samedi 3 juillet avec René (...)Avril, Mai,Juin 2010
Oyé, oyé, le Vini Circus nouveau est soutiré, il faut le voir : du vendredi soir 9 avril au lundi (...)Janvier, Février, Mars 2010
Les 25, 26 et 27 janvier Millesime-Bio à Montpellier au Parc Expo Stand n°251 Les 30 et 31 (...)Novembre et Décembre 2009
Salon Anges Vins les 28,29 et 30 novembre à Saint Aubin de Luigné (49) Salon Les Dix Vins (...)Sept 2009
Portes ouvertes chez nous, les 5 et 6 septembre 2009 avec nos copains vignerons Jean Marie et (...)Eté 2009
Les 21 et 22 juin Dégustation "39 vignerons sans artifice" au Chateau Moulin Pey-Labrie Le 23 (...)C’est le printemps 2009
Les 11,12 et 13 avril Vini Circus à Hédé Les 17,18 et 19 avril Le salon des vignerons de Olne en (...)Début 2009
Les 26, 27 et 28 janvier Millesime-Bio à Montpellier au Parc Expo Le 1ér février Salon (...)2008 : Fin d’année chargée
Décembre 2008 Salon de Natura Vini Les 13 et 14 décembre à St Julien l’Ars (86) (...)